- 2009-07-30 (木) 11:45
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やっとたべてきました
かすうどん
『油かす』がうどんにのってるっていっても『油かす』がわからない人の為に…
牛の腸を油で揚げたもので、じっくりと時間をかけて揚げるので、余分な油が抜けて、外はカリカリ、中はぷるぷるとした独特な食感☆
食べた感想…
意外と好き(^O^)
ってか、元々うどんが美味しいのかも(笑)
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